7 deliziose insalate con patatine. Prova

2024 Autore: Malcolm Clapton | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 04:01

Le patatine si abbinano perfettamente a pollo, bastoncini di granchio, carote coreane, salsicce e funghi.

Per evitare che le patatine si ammorbidiscano e rimangano croccanti, servire subito le insalate. E ricorda che puoi preparare tu stesso la maionese o sostituirla con panna acida, yogurt naturale o altre salse.

1. Insalata di verdure con patatine, arachidi e salsa di soia

ingredienti

• 200 g di pomodorini;
• 1 cetriolo;
• ¼ – ½ cipolle;
• 1 spicchio d'aglio;
• 1 mazzetto di foglie di lattuga;
• 1-2 cucchiai di arachidi tostate;
• 2 cucchiai di salsa di soia
• 1 cucchiaino di zucchero
• 1 cucchiaio di aceto di riso
• 1 cucchiaino di olio di sesamo
• 30-50 g di patatine al gusto di panna acida e verdure.

Preparazione

Tagliare a metà i pomodori. Tagliare il cetriolo a pezzi grandi e la cipolla a striscioline. Tritare l'aglio e tritare grossolanamente le foglie di lattuga. Aggiungi le arachidi agli ingredienti.

Unire salsa di soia, zucchero, aceto di riso e olio di sesamo. Condire l'insalata con il composto. Aggiungere le chips e mescolare ancora.

2. Insalata di sfoglia "Girasole" con patatine, pollo, uova, funghi e olive

ingredienti

• 6 uova;
• 250 g di formaggio a pasta dura;
• 2 cosce di pollo affumicate;
• 200 g di funghi prataioli sott'aceto;
• 200 g di mais - facoltativo;
• 300-400 g di maionese;
• 100 g di olive snocciolate;
• 100-120 g di patatine con qualsiasi gusto.

Preparazione

Lessare le uova sode, raffreddare e sbucciare. Tritare finemente i bianchi. Grattugiare i tuorli e il formaggio su una grattugia fine.

Togliete la pelle al pollo, eliminate le ossa. Tagliare la carne e i funghi a pezzetti.

Ora assemblare l'insalata in questo ordine: metà formaggio, albumi, pollo, funghi, formaggio avanzato e tuorli. Puoi aggiungere il mais all'insalata. Ogni strato, tuorli compresi, deve essere ricoperto di maionese. Se questo è troppo per te, lubrifica ogni due o tre mani.

Per evitare che gli ingredienti si mescolino, formare una rete. Per fare questo, tagliare la punta della confezione e spremere la salsa da lì.

Tagliare le olive a striscioline e adagiarle sull'insalata. Inserire due strati di patatine ai lati.

3. Insalata con patatine, mais e carote coreane

ingredienti

• 400 g di carote coreane;
• 250 g di mais in scatola;
• qualche cucchiaio di maionese;
• 100-150 g di chips al gusto di formaggio.

Preparazione

Unire le carote, il mais e la maionese. Mettere su un piatto o in ciotole separate. Cospargere con le patatine sbriciolate sopra.

4. Insalata a strati con patatine, bastoncini di granchio, formaggio e pomodoro

ingredienti

• 3 uova;
• 1 pomodoro;
• 200 g di bastoncini di granchio;
• 1-2 spicchi d'aglio;
• 200 g di formaggio a pasta dura;
• 100-150 g di maionese;
• 50–80 g di patatine al gusto di pancetta;
• qualche rametto di prezzemolo;
• diversi pomodorini - facoltativo.

Preparazione

Lessare le uova sode, raffreddare, sbucciare e tagliare a fettine sottili. Affettate anche il pomodoro. Tagliare i bastoncini di granchio a pezzi grandi, tritare l'aglio, grattugiare il formaggio su una grattugia grossa.

Mettere i bastoncini di granchio e i pomodori su un piatto da portata, coprire con la rete di maionese e cospargere con l'aglio. Guarnire con uova, salsa e formaggio. Mesh di nuovo e disponi le patatine. Guarnire con prezzemolo e pomodorini.

5. Insalata con patatine, cetrioli e pesce

ingredienti

• 2-3 uova;
• 1 lattina di pesce rosso in scatola o 1-2 filetti bolliti;
• 150-200 g di bastoncini di granchio;
• 1-2 cetrioli freschi;
• 100 g di patatine;
• maionese a piacere.

Preparazione

Lessare le uova sode, raffreddare e sbucciare. Schiacciare il pesce con una forchetta. Tagliare i bastoncini e le uova a cubetti, i cetrioli a strisce. Unire con patatine rotte e maionese.

6. Insalata con patatine, salsiccia e mais

ingredienti

• 4 uova;
• 200 g di salsiccia affumicata;
• 100 g di chips alla paprika + alcune per guarnire;
• 250 g di mais in scatola;
• ¼ mazzetto di cipolle verdi;
• qualche cucchiaio di maionese.

Preparazione

Lessare le uova sode, raffreddare e sbucciare. Tagliare a cubetti piccoli la salsiccia, 3 uova e 1 albume. Rompi le patatine in piccoli pezzi. Aggiungere il mais, la cipolla tritata e la maionese agli ingredienti e mescolare.

Mettere l'insalata su un piatto, ricoprirla con la maionese e farle qualche "colore" di patatine. Schiacciare il tuorlo al centro.

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7. Insalata con patatine, cavolo e pollo

ingredienti

• ½ testa di cavolo cinese;
• 200 g di formaggio a pasta dura;
• 300 g di filetto di pollo affumicato;
• qualche cucchiaio di maionese;
• 50–80 g di chips al gusto di paprika;

Preparazione

Tritare grossolanamente il cavolo cappuccio. Tagliare il formaggio e il pollo a strisce larghe. Aggiungere la maionese e mescolare. Quindi aggiungere le patatine e mescolare ancora.

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