5 semplici ricette per pasticcini aromatici in 30 minuti

2024 Autore: Malcolm Clapton | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 04:01

Lifehacker offre di trascorrere 30 minuti gratuiti con gusto e cuocere qualcosa di delizioso. Gli ingredienti per questi prodotti da forno sono così semplici che possono essere trovati in qualsiasi cucina: niente scorza di lime o foglie di physalis.

Muffin alla banana

Tempo: 25 minuti

Ingredienti:

• 2 uova;
• 2 banane;
• 220 g di farina;
• Zucchero (150g;
• 2 cucchiaini di lievito per dolci
• ½ cucchiaino di sale;
• 100 gr di burro.

Preparazione

Mentre il forno si sta preriscaldando a 180 ° C, schiacciare le banane nel purè di patate e aggiungere le uova. In una ciotola a parte, macinare il burro (assicurarsi che abbia il tempo di scongelarsi e che sia morbido) e lo zucchero. Mescolare entrambe le parti, aggiungere il lievito, il sale e la farina. Ricordatevi di ungere i lati degli stampini con burro freddo e stendere l'impasto. Cuocere i muffin per un massimo di 20 minuti, provando con uno stuzzicadenti. Puoi decorare i muffin con cioccolato, granelli di confetteria o zucchero a velo.

Rotolo con ripieno

Tempo: 16 minuti

Ingredienti:

• 2 uova;
• 55 g di farina;
• 55 g di zucchero;
• 2 cucchiaini di lievito per dolci
• un pizzico di sale;
• farcire a piacere.

Preparazione

Sbattere bene le uova con lo zucchero, aggiungendo gradualmente alla massa la farina premiscelata, il sale e il lievito. Stendete l'impasto su carta da forno unta d'olio e mettete in forno preriscaldato a 180°C per 6 minuti. Ungete la torta calda con il ripieno selezionato (può essere marmellata, latte condensato bollito - qualunque cosa vi piaccia) e arrotolatela.

Biscotti al cioccolato

Tempo: 25 minuti

Ingredienti:

• 2 uova;
• 200 g di farina;
• Zucchero (150g;
• 2 cucchiaini di lievito per dolci
• un pizzico di sale;
• 50 gr di burro;
• 150 g di cioccolato;
• 3 cucchiai di cacao in polvere.

Preparazione

Sbattere le uova con lo zucchero, sciogliere il cioccolato con il burro, amalgamare il tutto. Aggiungere il cacao e il sale al composto, incorporare gradualmente la farina e il lievito. Formate dei biscotti e infornate a 180°C per 15 minuti.

Frittelle di ricotta

Tempo: 30 minuti

Ingredienti:

• 2 uova;
• 5 cucchiai di farina;
• 5 cucchiai di zucchero;
• 500 g di ricotta (fino al 5% di grassi);
• vanillina e zucchero a velo a piacere.

Preparazione

Schiacciare la ricotta con zucchero, sale, uova e farina. Impastare fino ad ottenere un impasto omogeneo e aggiungere la vanillina a piacere. Formare torte di cagliata ordinata e arrotolare la farina. Adagiate le frittelle su carta da forno unta d'olio e infornate a 180°C per 20 minuti. Il dessert finito può essere guarnito con marmellata, zucchero a velo o frutti di bosco.

Panini allo yogurt

Tempo: 30 minuti

Ingredienti:

• 350 g di farina;
• 300 gr di yogurt;
• 2 cucchiaini di zucchero;
• 2 cucchiaini di lievito per dolci
• ½ cucchiaino di sale;
• 1 cucchiaio di olio vegetale.

Preparazione

Unire la farina, il sale, il lievito e lo zucchero. In una ciotola a parte mescolare lo yogurt e il burro, aggiungere gradualmente la farina al composto. Impastare l'impasto e disporre i panini su una teglia. Se lo desideri, puoi rotolarli nello zucchero o aggiungere uvetta, bacche e altri riempitivi a piacere all'impasto. Infornare il dolce a 210°C per 20 minuti.