È vero che l'alcol fa ingrassare

2024 Autore: Malcolm Clapton | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 04:01

Le feste alcoliche possono influenzare la tua figura. Ma è in tuo potere impedirlo.

Come viene digerito l'alcol

L'alcol è considerato piuttosto ricco di calorie: l'etanolo contiene 7, 1 kcal per 1 g Tuttavia, a causa dell'effetto termico - l'energia necessaria per la sua assimilazione - il corpo riceve solo il 20% delle calorie. Si tratta di circa 1,4 kcal per 1 g, ma non si depositano nemmeno come grasso. Da 24 g di alcol in sei ore, nel fegato si formano circa 0,8 g di grasso.

Tuttavia, il principale pericolo per la tua figura non sono le calorie dell'etanolo, ma le condizioni che crea. Poiché l'alcol è veleno, il tuo corpo cerca di elaborarlo più velocemente. Finché il corpo sopporta l'alcol, la combustione dei grassi è inibita del 73%. Pertanto, è più probabile che i grassi e i carboidrati che consumi insieme all'alcol si trasformino in chili in più.

Inoltre, l'alcol non sopprime l'appetito e aumenta le porzioni post-bevande. Combina questo con un ridotto senso di controllo e corri il rischio di consumare cibi molto più calorici e reintegrare le tue riserve di grasso.

Come bere in modo che non influisca sulla figura

Puoi facilmente bere e non ingrassare, ma per questo devi seguire alcune regole.

Non bere troppo

Le persone che bevono alcol con moderazione pesano meno di quelle che rinunciano completamente all'alcol. E c'è meno rischio di diventare obesi.

Inoltre, il consumo moderato di alcol migliora la sensibilità all'insulina e riduce il rischio di sindrome metabolica, un disturbo in cui si sviluppa la resistenza all'insulina e una persona diventa molto grassa.

Tuttavia, tutti gli studi,,,,,, che dimostrano l'effetto positivo dell'alcol, parlano di dosi moderate - 30-40 grammi di etanolo al giorno. Questo è poco meno di due lattine di birra, cento grammi di vodka o 200 grammi di vino.

Scegli l'alcol giusto

Non bere alcolici ricchi di carboidrati come birra, cocktail alcolici e vini dolci. Invece, opta per alcol con pochi o senza carboidrati: vino secco, cognac, gin, rum, scotch, tequila, vodka e whisky.

Poiché l'etanolo in sé non si deposita nei grassi, scegliendo l'alcol senza carboidrati, si corre meno il rischio di guadagnare chili in più.

Mangia cibi ricchi di proteine

Le proteine alimentari forniscono una sensazione di pienezza meglio di grassi e carboidrati. Una dieta ricca di proteine aiuta a tenere sotto controllo il peso e protegge dalla sindrome metabolica.

Fare uno spuntino ha meno probabilità di piombare su snack grassi e zuccherati durante una festa alcolica.

Mangia più verdura

Nei giorni in cui bevi alcolici, devi mantenere bassi i carboidrati e i grassi. Tuttavia, è importante assumere tutte le vitamine e le fibre di cui hai bisogno. Le verdure sono ottime per questo: hanno poche calorie e sono ricche di fibre alimentari.

Le verdure, specialmente quelle verdi, possono aiutarti a mantenerti sazio durante il giorno e aiutare a regolare i picchi di zucchero nel sangue. Broccoli, cavoli e cavoletti di Bruxelles sono ottimi.

Non mangiare dopo la festa

Quando torni a casa, è molto probabile che mangi qualcosa di ricco di calorie. Inoltre, tale cibo è solitamente molto gustoso e l'alcol riduce l'autocontrollo. Per non mangiare troppo gelato o panini con salsiccia, preparate in anticipo qualcosa di sano e ipocalorico in caso di pasto notturno.

Segui queste regole, bevi con moderazione e l'alcol non danneggerà la tua figura.