Che cos'è la fibra e otto alimenti per aiutarti a ottenere abbastanza fibre

2024 Autore: Malcolm Clapton | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 04:01

In questo post, esamineremo un micronutriente così sottovalutato chiamato fibra. I suoi tipi, effetto sul corpo e dove trovarlo.

Di tutti i componenti alimentari di cui abbiamo bisogno, la fibra è il nutriente più sottovalutato. Sappiamo già tutti di proteine, grassi e carboidrati, di calorie e bla bla bla. Se non lo sai già, dovresti assolutamente farlo. Bene, per ora, torniamo all'ospite d'onore.

La fibra è un nome popolare per la fibra alimentare, che influenza la digestione del cibo nel nostro corpo. A differenza di proteine, grassi e carboidrati, la fibra non fornisce energia al nostro corpo, ma svolge un ruolo enorme nella sua vita.

Le principali proprietà della fibra:

rallentando il movimento del cibo nel corpo
abbassare i livelli di glucosio nel sangue
effetto lassativo
assistenza alla lavorazione degli alimenti

Non male, vero? Inoltre, la fibra alimentare è divisa in due tipi: solubile e insolubile. Solubile assume il ruolo di regolare i livelli di colesterolo e zucchero nel sangue. Insolubili, poiché assorbono bene l'acqua, si trasformano in un gel viscoso nello stomaco e aiutano a pulire e rimuovere tutti i prodotti di scarto.

Idealmente, dovrebbero essere ingerite sia la fibra solubile che quella insolubile. I primi includono piselli, fagioli, orzo, prugne e avocado. Il secondo è semi e verdure verdi. L'assunzione giornaliera di fibre è considerata di 35-50 grammi. Diamo un'occhiata agli alimenti più ricchi di fibre e calcoliamo quanto devi mangiare per raggiungere il tuo obiettivo.

Fagioli - 10 g / 100 g.

Patate - 4 g. / Pz.

Spinaci - 4 g./100 g.

Banana - 3 g / pz.

Farina d'avena - 3 g / 100 g.

Uvetta - 10 g / 100 g.

Cavoletti di Bruxelles - 4 g./100 g.

Pane di segale - 6 g / 100 g.

Ho provato a selezionare i prodotti più comuni e puoi familiarizzare con l'intero elenco. Totale: per mangiare 35 grammi di fibre al giorno, devi mangiare circa 2-3 frutti, diverse porzioni (100 grammi) di verdure e diverse porzioni di pane, farina d'avena o altri cereali.

Cerca di aumentare lentamente la quantità di fibre nella tua dieta. Aggiungendo drasticamente fibre alla tua dieta, potresti avvertire gonfiore, coliche o stitichezza. Non dimenticare l'acqua, poiché aiuta anche la digestione e aiuta a liberarsi dei sintomi negativi.