Cucinare con i bambini: una raccolta di pasti in famiglia che puoi preparare in 30 minuti

2024 Autore: Malcolm Clapton | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 04:01

Introdurre tuo figlio alla cucina è piuttosto semplice. La cosa principale è scegliere le ricette corrette e semplici.

Panino formaggio e fragole

Le fragole a fette e la crema di formaggio fanno un ottimo ripieno per sandwich. Puoi mangiarlo a colazione o portarlo con te a scuola.

Biscotti per la colazione

Biscotti da colazione davvero gourmet che soddisferanno anche i palati più esigenti.

ingredienti

• 1 tazza di noci
• 1½ tazze di fiocchi d'avena;
• ¾ tazze di farina integrale;
• 2 cucchiaini di lievito per dolci
• ½ cucchiaio di bicarbonato di sodio;
• ½ confezione di burro;
• ½ tazza di zucchero di canna
• 2 cucchiai di semi di lino
• scorza d'arancia finemente grattugiata;
• ½ cucchiaino di sale;
• ½ cucchiaino di cannella
• ½ tazza di yogurt magro
• 1 uovo;
• 1½ tazze di datteri

Preparazione

Preriscaldare il forno a 180 gradi. Mettere la carta da forno su due teglie. Tostate le noci in una per 8 minuti, poi lasciate raffreddare.

In una ciotola media, unire i fiocchi d'avena, la farina, il lievito e il bicarbonato di sodio. Usando un mixer separato, sbattere il burro, lo zucchero, i semi di lino, la scorza, il sale e la cannella. Aggiungere lo yogurt, l'uovo e mescolare.

Quindi aggiungere la miscela di farina d'avena, i datteri e le noci e mescolare ancora. Mettere il composto su una seconda teglia e cuocere per circa 20 minuti.

Carbonara semplice

Questo piatto italiano facile e veloce renderà indimenticabile ogni cena e ti solleverà sicuramente dalla voglia di ordinare qualcosa.

ingredienti

• 400 g di spaghetti;
• 1 tazza di piselli surgelati
• 6 fette di pancetta;
• 4 uova;
• ½ tazza di formaggio grattugiato;
• ½ cucchiaino di sale;
• ½ cucchiaino di pepe.

Preparazione

Cuocere gli spaghetti in acqua salata al dente. Unite poi i piselli agli spaghetti e fate cuocere per altri 2 minuti. Togliete la pasta e i piselli dalla padella e lasciate in ½ tazza del brodo risultante.

Rosolare la pancetta in una padella per 8 minuti. Questo ti lascia con grasso. Avrai bisogno di 2 cucchiai.

Sbattere le uova in una ciotola, aggiungere formaggio, grasso, brodo, sale e pepe. Mescolare pasta e pancetta.

Pollo al forno alla parmigiana con penne e broccoli

Petto di pollo servito con penne e broccoli stupirà la tua famiglia.

ingredienti

• 2 uova;
• ¾ tazze di parmigiano grattugiato finemente;
• ½ tazza di pangrattato;
• 2 petti di pollo;
• 150 g di mozzarelle;
• 1½ tazze di salsa di pomodoro
• ½ confezione di penne;
• 300 g di broccoli surgelati;
• 1 cucchiaio di olio d'oliva
• sale;
• Pepe macinato.

Preparazione

Sbattere le uova in una ciotola. In un'altra ciotola unite il parmigiano grattugiato e il pangrattato. Condite i petti di pollo con sale e pepe, poi passateli nell'uovo e arrotolateli nel composto di parmigiano e pangrattato. Friggere in padella per 2-4 minuti per lato.

Preriscaldare il forno a 230 gradi. Versare un bicchiere di salsa di pomodoro sul fondo di una teglia. Quindi adagiate il petto, condite con la salsa rimasta e spolverate con la mozzarella. Infornare per 15-20 minuti, finché il formaggio non si sarà sciolto.

Mentre il pollo cuoce, lessare le penne al dente e i broccoli. Uniteli in una casseruola, aggiungete l'olio d'oliva e cospargete con il parmigiano rimasto. Servire i petti con penne e broccoli.

Quesadilla di pollo

Per trasformare le quesadillas in un pasto equilibrato, servile con un'insalata condita con aceto, olio d'oliva e succo di lime.

ingredienti

• 2 cipolle;
• 1 mazzetto di cipolle verdi;
• 2 tazze di pollo tritato cotto
• 1½ tazze di formaggio grattugiato
• 1 peperoncino jalapeno sottaceto
• ¼ bicchieri di coriandolo fresco;
• 4 torte;
• ¾ bicchiere di salsa di salsa;
• ½ tazza di panna acida senza grassi.

Preparazione

Tritare finemente la cipolla. Distribuire uniformemente sulla tortilla il pollo precotto, il formaggio, i jalapenos, il coriandolo e la cipolla. Quindi arrotolalo. Friggere le tortillas per 8-10 minuti, fino a doratura.

Quindi tagliare ogni quesadilla a metà e cospargere con cipolle verdi. Servire con salsa e panna acida.

Panino con insalata di uova

Lessare e tritare finemente le uova, mescolarle con la panna acida, salare un po' e spalmare il pane nero con questa insalata. I bambini possono usare qualsiasi verdura o salsa per dipingere la loro faccia su questo classico panino.

Rotolo di pizza

Questa semplice ricetta del rotolo ispirata alla pizza delizierà il tuo bambino. Fare i panini è molto semplice: prendere il pane pita, spalmarlo con qualsiasi salsa, aggiungere carne e insalata e arrotolare. Quindi tagliare e posizionare bene in un contenitore o su un piatto per bambini.

Salsicce con purè di patate

Non c'è niente di più delizioso di un classico piatto inglese, soprattutto in una gelida giornata invernale. Sì, sì, questo piatto ci è arrivato dal Regno Unito. Non dimenticare di condividere questa conoscenza con tuo figlio.

Panino caldo al formaggio

La semplicità del pane tostato e della crema di formaggio è il segreto per un pasto perfetto per i bambini. Lascia che tuo figlio prepari il suo panino e goditi il gusto. Ti avvicinerà e porterà calore anche nelle giornate più fredde.

Patate al doppio forno

Questa patata viene cotta due volte, ma la sua prelibatezza aumenta di quattro.

Per fare queste patate, cuocetele intere con la buccia. Tagliatela poi per il lungo, privatela della polpa, mescolatela con la feta, i broccoli, le carote tritate finemente e rimettetela in forno preriscaldato a 180 gradi per 15 minuti.

Questi piatti sono solitamente apprezzati dai bambini e gli adulti apprezzano la facilità di preparazione.