Cibo per combattere le infezioni

2024 Autore: Malcolm Clapton | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 04:01

Le infezioni hanno attaccato una persona in passato, attaccano nel presente e attaccheranno in futuro. Ciò significa che è di vitale importanza sapere come neutralizzarli e il cibo dovrebbe essere il nostro aiuto.

Per tutta la sua vita, il corpo combatte costantemente contro microrganismi e antigeni patogeni - sostanze estranee che lo attaccano. La combinazione di tessuti e cellule responsabili della lotta dell'organismo contro gli antigeni è chiamata sistema immunitario.

Ci sono alimenti che sono particolarmente utili nei casi di infezione perché:

• Migliora il funzionamento del sistema immunitario. Il sano funzionamento di questo complesso sistema, che protegge da infezioni e sostanze estranee, richiede determinati nutrienti. Tra questi: proteine, vitamine antiossidanti (vitamine A, C ed E), oligoelementi come ferro, selenio, zinco e rame. Questi nutrienti dovrebbero essere inclusi nella dieta di chi soffre di qualsiasi tipo di infezione.
• Contiene sostanze antibiotiche. Questi alimenti aiutano il sistema immunitario a combattere le sostanze infettive.
• Aiuta a purificare il corpo. Questi alimenti migliorano l'eliminazione dei prodotti di scarto dai reni, dal fegato e dalla pelle.

Alta temperatura corporea

Dieta

Di solito, una temperatura corporea elevata è un indicatore che il corpo sta combattendo un'infezione. Sebbene gli alimenti elencati di seguito non abbassino la temperatura corporea o combattano direttamente le infezioni, svolgono un ruolo importante nella guarigione. Ad alte temperature, la dieta dovrebbe:

• essere facilmente digeribile e nutriente;
• contenere molto liquido per compensare la perdita d'acqua alle alte temperature ed evitare la disidratazione;
• essere ricco di vitamine rinforzanti come la provitamina A (beta-carotene) e la vitamina C;
• essere ricco di sali minerali alcalinizzanti che neutralizzano i radicali liberi in eccesso e i prodotti di scarto acidi del corpo derivanti dall'infezione.

Frutta e verdura soddisfano molto bene queste esigenze e dovrebbero costituire la base della dieta, soprattutto durante la stagione calda.

Aumento

Acqua

Succhi di frutta

agrumi

Orzata

Brodo detergente

borragine

Melone

lamponi

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Sistema immunitario indebolito

Definizione

Questo è un indebolimento del sistema immunitario, spesso indicato come diminuzione della resistenza del corpo.

Funzioni del sistema immunitario

Si tratta principalmente di due funzioni vitali per la sopravvivenza di qualsiasi organismo:

• Identificazione di tutti i tipi di microrganismi e sostanze estranee potenzialmente pericolose.
• Distruzione di questi microrganismi, sostanze o cellule estranee.

Che contribuisce a indebolire il sistema immunitario

Questi fattori possono variare, molti sono sconosciuti. I motivi più comuni per una diminuzione dell'immunità sono i seguenti:

• Malnutrizione o cattiva alimentazione. La mancanza di nutrienti essenziali, in particolare vitamine e minerali, può ridurre la risposta immunitaria del corpo.
• Stress, fisico o mentale.
• Chemioterapia (trattamento del cancro).
• Malattie infettive.
• L'AIDS è una deficienza del sistema immunitario causata da virus che attaccano i meccanismi di difesa dell'organismo.

Dieta

I prodotti elencati di seguito contribuiscono in modo specifico al corretto funzionamento di questo sistema di difesa completo.

Aumento	Ridurre o eliminare
Antiossidanti	Bevande alcoliche
Proteina	Zucchero bianco raffinato
Oligoelementi	Molluschi e crostacei
agrumi	grassi
Oli vegetali	Caffè
propoli
pappa reale
Aglio
Yogurt
Acerola
Kiwi
Pomodori
Erba medica

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infezioni

Dieta

Gli antibiotici naturali presenti in alcuni alimenti e piante sono più deboli degli antibiotici farmaceutici. Tuttavia, il loro principale vantaggio è che durante la loro assunzione non vengono prodotti microrganismi resistenti agli antibiotici e la normale flora batterica del corpo non viene disturbata.

In caso di infezione è importante ricordare quali cibi sono consigliati e quali controindicati per un sistema immunitario indebolito e una temperatura corporea elevata.

Aumento	Ridurre o eliminare
Alimenti consigliati per il sistema immunitario indebolito	Alimenti controindicati in un sistema immunitario indebolito
Aglio e cipolla
Limone
Cavolo e ravanello
mirtillo rosso europeo

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Raffreddore e influenza

cause

Il raffreddore e l'influenza sono causati da infezioni virali correlate. Un raffreddore può essere l'inizio o la prima manifestazione dell'influenza.

Sintomi

I sintomi del raffreddore comprendono un aumento della produzione di muco e l'infiammazione del tratto respiratorio superiore (naso e gola). L'influenza produce sintomi più generali, tra cui mal di testa e dolori muscolari.

Dieta

In entrambi i casi, dovrebbe essere seguita una dieta simile per prevenire l'infezione e facilitare il trattamento. Il raffreddore e l'influenza non si curano con cibo, antibiotici o farmaci. Le difese dell'organismo devono combattere contro un'infezione virale. Pertanto, una corretta alimentazione è fondamentale per rafforzare il sistema immunitario.

Aumento	Ridurre o eliminare
Alimenti consigliati per il sistema immunitario indebolito	Sale
Frutta e verdura	Sahara
Aglio	Latte
propoli
Vitamina C
Selenio
Zinco

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Aids

Definizione

L'AIDS (sindrome da immunodeficienza acquisita) provoca una diminuzione della risposta immunitaria alle infezioni e al cancro.

È causato dal retrovirus HIV, che attacca e distrugge i linfociti del corpo (cellule protettive).

Una dieta artificiale povera di frutta, verdura, cereali e noci tende a creare carenze di vitamine antiossidanti (A, C ed E) e contribuisce allo sviluppo di questa malattia.

Dieta

I pazienti con AIDS tendono a sperimentare carenze nutrizionali, che a loro volta aggravano un sistema immunitario indebolito. La perdita di peso con l'AIDS è un brutto segno. Vari fattori portano a carenze nutrizionali:

• Infezioni frequenti a causa della ridotta resistenza corporea.
• Incapacità di metabolizzare i grassi che vengono escreti nelle feci. In questo caso, le feci appaiono schiumose e unte (steatorrea). Questa indigestione, che colpisce un quarto dei malati di AIDS, interferisce anche con l'assorbimento delle vitamine liposolubili (A, D ed E).
• Medicinali per l'AIDS. Di solito hanno effetti collaterali digestivi come nausea e vomito, che aggravano le carenze nutrizionali.

Ottenere abbastanza nutrienti è vitale in quanto può aiutare a migliorare la resistenza del corpo e rallenta anche la progressione dell'AIDS.

Aumento	Ridurre o eliminare
Alimenti consigliati per il sistema immunitario indebolito	Alimenti controindicati in un sistema immunitario indebolito
Frutta
Grano intero
Noci e legumi
Verdure
Yogurt
Antiossidanti
vitamina A
vitamine del gruppo B
Vitamina C
Selenio

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candidosi

Definizione

Micosi, o un'infezione causata da funghi microscopici simili a lieviti del genere Candida (albicans), che si trovano solitamente nella bocca, nell'intestino e sulla pelle.

Quando il sistema immunitario è compromesso (resistenza ridotta) a causa di diabete, trattamento antibiotico intensivo, cancro o altre cause, il fungo candida si moltiplica rapidamente e provoca un'infezione nota come candidosi o moniliasi.

Sintomi

Questa condizione colpisce la vagina, l'ano, la bocca o le aree della pelle esposte all'umidità o all'attrito (come l'inguine, le ascelle o sotto il seno).

Dieta

Una dieta che aiuta a sostenere il sistema immunitario ea riequilibrare la flora batterica intestinale che favorisce la guarigione della candidosi.

Aumento	Ridurre o eliminare
Alimenti consigliati per il sistema immunitario indebolito	Bevande alcoliche
Yogurt	Cioccolato
Aglio	Lievito di birra
folati	Formaggi a pasta dura
Ferro da stiro	Pane

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Faringite

Definizione

Infezione o infiammazione del rivestimento della gola o della gola. In molti casi, la faringite è associata a un'infezione dell'amigdala, una ghiandola linfatica situata nella gola. Se la faringite appare come un'infezione sottostante, si chiama tonsillite.

Il decorso della faringite è influenzato da prodotti che forniscono un effetto emolliente e disinfettante locale.

Aumento

vitamina A

agrumi

Propoli, miele

Ocra

borragine

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Cistite

Definizione

Infiammazione della vescica (di solito dovuta a un'infezione). Per ragioni anatomiche, questa malattia colpisce più spesso le donne.

Dieta

Queste linee guida dietetiche possono aiutare a guarire la cistite e prevenire le recidive. Questa dieta è utile anche per qualsiasi tipo di infezione della vescica.

Aumento	Ridurre o eliminare
Acqua	Spezie
Mirtilli e mirtilli rossi	Chile
Semi di zucca	Caffè
agrumi	Bevande fredde
Cipolla	Zucchero

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In conclusione, va detto che la dieta non sostituisce il trattamento, ma lo aiuta o lo ostacola, a seconda della scelta. Pertanto, mangia bene, mangia con piacere e sii sano.

Basato sul libro "Cibo sano"