Sommario:
- 1. Lenticchie
- 2. Cocco
- 3. Mirtilli
- 4. Tè verde
- 5. Caffè
- 6. Bietola svizzera o barbabietola
- 7. Avocado
2024 Autore: Malcolm Clapton | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 04:01
Quasi ogni anno c'è una moda per qualche nuovo meraviglioso prodotto che aiuta contro tutte le malattie e aiuta a bruciare il grasso in eccesso. Ma spesso questi prodotti pubblicizzati non fanno il loro lavoro. Ecco cosa fa davvero bene alla salute e contribuisce alla perdita di peso.
Ultimamente, i titoli pomposi sui superfood hanno attirato l'attenzione di tutti. Lo si vede sulle copertine delle riviste mentre fa la fila alla cassa del supermercato. Di solito, articoli con titoli così accattivanti promettono a coloro che usano questo "superfood" la perdita di peso, un'ondata di energia e un aumento della libido allo stesso tempo. Ma non credere a tutto ciò che è scritto.
È improbabile che un prodotto del genere aiuti in qualche modo la tua salute, ma la sua menzione porterà sicuramente un profitto significativo alla rivista. L'interesse per queste cose si perde abbastanza rapidamente. Ciò è dovuto al fatto che in realtà tutti questi prodotti sono impossibili da ottenere, o non sono all'altezza delle promesse pubblicitarie rumorose, o le persone si annoiano di sentirne parlare costantemente.
Ma quanto vale davvero la pena di occupare un posto permanente sul tavolo della cucina? Abbiamo selezionato sette prodotti diversi. Non sono miracolosi, ma se li aggiungi alla tua dieta, i risultati ti sorprenderanno piacevolmente. Aggiungerai salute a te stesso (e sottrai qualcosa se vuoi).
1. Lenticchie
Gli studi hanno dimostrato che mangiare regolarmente cibi ricchi di fibre può aiutarti a perdere peso in modo significativo. Le lenticchie contengono molte fibre. Inoltre, è molto ricco di proteine vegetali e altri nutrienti benefici.
"Una tazza di lenticchie contiene ben 18 grammi di proteine", afferma il nutrizionista Jonny Bowden nel suo libro The 150 Healthiest Foods on Earth. - E, soprattutto, proprio in questa tazza troverai un'enorme quantità di fibre: 16 grammi! Le lenticchie sono anche un'ottima fonte di folati e almeno sette minerali”.
2. Cocco
Il cocco contiene un tipo speciale di grassi saturi: i trigliceridi a catena media (MCT). Il nostro corpo non immagazzina tali grassi, ma li brucia. Gli studi hanno dimostrato che rispetto ad altri oli non MCT, l'olio di cocco può bruciare significativamente più calorie.
I pasti cucinati a fuoco medio con olio di cocco hanno un aroma gradevole. L'olio di cocco non zuccherato può essere utilizzato nei frullati proteici come fonte di acidi grassi sani.
3. Mirtilli
I mirtilli naturali freschi o congelati contengono una combinazione killer di sostanze nutritive. Piacerà anche a tutti i golosi.
La natura ha generosamente dotato queste bacche di vitamine, minerali, fibre, antiossidanti e altre sostanze benefiche, che insieme danno energia al tuo corpo con la salute, abbassando la glicemia.
Infatti, secondo gli studi di LC Martineau, A. Couture, D. Spoor, A. Benhaddou-Andaloussi, C. Harris, B. Meddah, C. Leduc, A. Burt, T. Vuong, P. Mai Le, M Prentki, SA Bennett, JT Arnason, PS Haddad. …, i mirtilli non solo aiutano a controllare i livelli di zucchero, ma riducono anche il rischio di diabete. I mirtilli sono anche ricchi di vitamina C, un ottimo antiossidante che aumenta la nostra sensibilità all'insulina e aiuta a rimuovere il glucosio in eccesso dal sangue.
4. Tè verde
Il motivo principale per cui il tè verde fa bene è perché contiene antiossidanti e teina (un analogo più delicato della caffeina).
Gli studi hanno dimostrato che le proprietà bruciagrassi che rendono il tè verde così popolare sono più pronunciate se combinate con l'esercizio. Il tè verde contiene anche L-teanina, un amminoacido che ha un effetto calmante. Ti aiuta ad affrontare lo stress cronico che può rovinare i nervi e portare all'obesità.
5. Caffè
Uno studio ha scoperto che il caffè contiene antiossidanti più potenti del tè verde. Gli scienziati dicono che questo è uno dei motivi per cui i bevitori di caffè vivono più a lungo. In generale, si consiglia di bere sia caffè che tè verde.
Bevi un paio di tazze di caffè al giorno, ma non dimenticare i suoi effetti sul sistema nervoso e altri effetti indesiderati. Non cercare di compensare la mancanza di sonno e lo stress cronico ingoiando caffè grandi dalla tostatura più scura.
6. Bietola svizzera o barbabietola
Libera la strada, cavolo verde! Hai un rivale tosto.
Quando ho visto per la prima volta il contenuto di nutrienti della barbabietola in laboratorio, ho dovuto ricontrollare per vedere se c'era qualche errore nei dati. La quantità di diversi nutrienti in questo piccolo mi ha stupito così tanto che ho iniziato a cercare errori di battitura. Ma no, tutti i dati erano corretti. La bietola è un ottimo esempio di una sorta di "centrale nutrizionale" che ci pompa letteralmente di sostanze nutritive a bassissimo contenuto calorico.
Johnny Bowden
Gli scienziati hanno dimostrato che la bietola ha un numero enorme di proprietà positive. Uno dei più importanti tra questi è che il consumo di barbabietola è una buona prevenzione del cancro.
7. Avocado
Non importa come consumi l'avocado. Puoi aggiungerlo a un'insalata, fare uno spuntino o preparare il guacamole con le patatine. L'avocado renderà ogni piatto più sano, perché questo prodotto è ricco di acidi grassi polinsaturi che aiutano il cuore a lavorare. Sulla base dei risultati del National Health and Nutrition Examination Program V. L. Fulgoni 3rd, M. Dreher, A. J. Davenport. …, il consumo di avocado ha influito sulla qualità nutrizionale complessiva e ha ridotto il rischio di sindrome metabolica.
Johnny Bowden osserva che gli avocado contengono anche da 11 a 17 grammi di fibre e sostanze nutritive come potassio, acido folico, vitamina A e carotenoidi (beta-carotene e beta-criptoxantina).
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