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2024 Autore: Malcolm Clapton | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 04:01
Avrai una bevanda aspra, rinfrescante e ricca di vitamine.
Ciò che è necessario
- 500 g di mirtilli rossi;
- 1½ l di acqua;
- 3-5 cucchiai di zucchero o più.
Questa bevanda può essere preparata con frutti di bosco freschi e anche congelati se scongelati prima a temperatura ambiente.
Lo zucchero a volte viene sostituito con il miele. Aumentare la quantità se si desidera una bevanda più dolce.
E per rendere più interessante il gusto della bevanda alla frutta, aggiungi un pizzico di cannella o un rametto di menta insieme allo zucchero.
Come fare il succo di mirtillo rosso
Ordina i mirtilli. Scarta gambi e foglie se li incontri. Non lasciare bacche viziate e completamente acerbe.
Successivamente, sciacquare bene sotto l'acqua corrente e gettare in uno scolapasta in modo che il bicchiere abbia un'umidità in eccesso.
Schiaccia i mirtilli preparati con un cucchiaio o uno schiacciapatate, puoi anche usare un frullatore.
Piegare le bacche in una garza arrotolata in più strati e spremerne il succo. Quindi filtrare il succo risultante attraverso una garza.
Un altro modo è semplicemente strofinare le bacche attraverso un setaccio.
Versare il succo filtrato risultante in un contenitore di plastica o di vetro. Lasciare a temperatura ambiente.
Mettere la torta di mirtilli in una casseruola. Coprire con acqua e ricoprire con zucchero. Portare a bollore a fuoco medio, togliere dal fuoco e lasciare per 15-20 minuti. Filtrare ancora con un colino fine o una garza.
Raffreddare e aggiungere il succo di mirtillo.
Raffreddare il succo di mirtillo risultante e servire.
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