1.000 e 1 proprietà benefiche della bacca di feijoa per la salute e la giovinezza

2024 Autore: Malcolm Clapton | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 04:01

Con l'avvento del freddo, della carenza di vitamine e del raffreddore, il frutto esotico della feijoa è apparso sugli scaffali dei negozi. Questa straordinaria bacca contiene molte vitamine essenziali per il nostro organismo e ha un gusto sorprendente.

Feijoa è una vera bomba vitaminica

Feijoa contiene un sacco di vitamine essenziali, macro e microelementi. Cento grammi di queste bacche oblunghe verdi originarie del Sud America contengono:

• 0,6 g di grassi
• 1 g di proteine
• 13 g di carboidrati
• 0,1 g di grassi insaturi
• 0,3 g di acidi grassi insaturi
• 8 g di zuccheri
• 6 g di fibra alimentare.

Tutto il resto ricade su minerali e vitamine:

• 172 mg di potassio, 0,1 mg di ferro, 20 mg di fosforo;
• 0,04 mg di zinco, 30 mg di sodio, 0,055 mg di rame;
• 9 mg di magnesio, 0,085 mg di manganese, 17 mg di calcio;
• 0,4 mg di vitamine del gruppo B (B1, B2, B5, B6, B9);
• 32,9 mg di vitamina C, 0,289 mg di vitamina PP.

L'unicità della feijoa è dovuta all'alto contenuto di iodio, la cui proporzione in 100 g di prodotto raggiunge 0,5 mg. Ecco perché la polpa della bacca non ha un valore inferiore ai frutti di mare.

La bacca esotica è un immunomodulatore naturale. Il consumo regolare di due frutti di feijoa al giorno è una difesa naturale durante le epidemie di virus respiratori e raffreddori.

La vitamina C contenuta nella feijoa aiuta a combattere attivamente le malattie del sistema cardiovascolare, l'aterosclerosi e l'ipertensione. Le bacche insolite in totale contengono più di 90 tipi di nutrienti che hanno un effetto benefico su tutti i processi vitali nel corpo umano:

• migliorare il funzionamento dell'apparato digerente;
• influenzare positivamente il lavoro del sistema cardiovascolare;
• avere un effetto calmante sul sistema nervoso;
• migliorare il funzionamento del fegato, dei reni, dei polmoni;
• aiutare a migliorare il metabolismo;
• aumentare il livello di emoglobina;
• ridurre la probabilità di sviluppare l'osteoporosi e il morbo di Alzheimer;
• compensare la carenza di iodio nel corpo.

La feijoa è un ingrediente essenziale durante una dieta terapeutica per i disturbi dell'apparato digerente, nonché per le malattie dello stomaco, dell'intestino, del fegato, del pancreas. La bacca contiene sostanze come antociani e fenoli, che purificano il corpo dai radicali liberi e dalle tossine. Ciò contribuisce alla conservazione della giovinezza e alla prevenzione del cancro.

Come scegliere il feijoa giusto?

Le bacche mature di feijoa hanno una polpa acquosa, gelatinosa e una buccia sottile. La feijoa matura ha il sapore di una fragrante miscela di fragole, kiwi e ananas. I frutti di feijoa, che sono estremamente delicati e soggetti a un rapido deterioramento, vengono rimossi non ancora maturi, quindi arrivano al negozio duri e non molto piacevoli al gusto. Lasciare la feijoa in un luogo caldo e buio per alcuni giorni fino a completa maturazione. E solo allora mangia.

Quando si sceglie una feijoa, prestare attenzione: la pelle deve essere priva di difetti e uniformemente colorata in un colore verde chiaro. I frutti possono avere un rivestimento bianco naturale che può essere facilmente rimosso con un dito.

Per verificare la qualità delle bacche che acquisti, chiedi loro di tagliarne una. La polpa bianca della feijoa indica che la bacca non è matura, trasparente - che la bacca è matura e la polpa marrone è matura e danneggiata durante il trasporto. I frutti maturi possono essere conservati in frigorifero per non più di sette giorni.

Ricette Feijoa salutari

Molto spesso, la feijoa viene consumata cruda, tagliandola a metà e scavando la polpa con un cucchiaino. La buccia della bacca ha un sapore leggermente aspro e insolito, quindi viene staccata prima di mangiare. Per non perdere le vitamine benefiche contenute nella buccia di feijoa, asciugatela e usatela come gustosa aggiunta al tè.

Usa un frullatore per macinare 500 g di feijoa con una manciata di noci tostate. Aggiungi ½ tazza di miele. Mettere il composto ottenuto in un contenitore ermetico e conservare in frigorifero. Prendi questa deliziosa marmellata medicinale con tutta la famiglia, un cucchiaino tre volte al giorno per rafforzare il sistema immunitario.

Feijoa produce salse, frullati e cocktail incredibili. Inoltre, i frutti di bosco donano un gusto straordinario ad insalate e secondi piatti. Per preparare una delle insalate vitaminiche, avrai bisogno di:

• 1 grande mela dolce
• 1 barbabietola media bollita e sbucciata,
• 1 avocado
• 4 feijoa,
• 1 cucchiaino di succo di limone
• 2 cucchiai di panna acida
• erbe fresche (prezzemolo, aneto).

Sbucciare e tritare la feijoa e l'avocado. Grattugiare le barbabietole e la mela su una grattugia grossa. Quindi mescolare gli ingredienti risultanti, condire con succo di limone e panna acida. Cospargere con erbe aromatiche per guarnire. Tale insalata è particolarmente utile ora, quando il corpo inizia a sentire un'acuta mancanza di vitamine.

Un frullato con feijoa ti caricherà di un positivo e rinvigorirà le cellule nervose stanche. Frullare i seguenti ingredienti:

• 1 feijoa,
• ½ tazza di mirtilli rossi
• 1 banana
• ½ bicchiere d'acqua o yogurt.

La bevanda è pronta!

Ricetta di bellezza universale con feijoa

Feijoa nutre perfettamente la pelle e ha un effetto ringiovanente. Prenditi del tempo e applica una maschera sul viso, composta dai seguenti ingredienti:

• 1 feijoa,
• 1 tuorlo,
• 2 cucchiai di ricotta a basso contenuto di grassi
• 1 cucchiaio di olio d'oliva

Grattugiare la feijoa, mescolare con il resto degli ingredienti fino alla consistenza di una pappa, applicare su viso e collo. La procedura dura 20 minuti.

Mangia regolarmente qualsiasi forma di feijoa e sarai sano, bello e pieno di energia!