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Fast food per cena: zucchine al forno in pastella proteica
Fast food per cena: zucchine al forno in pastella proteica
Anonim

Abbiamo cotto le zucchine in pastella proteica. Ci è voluta mezz'ora per completare il tutto. Si è rivelato molto gustoso e salutare. Con salsa - generalmente delizioso.

Fast food per cena: zucchine al forno in pastella proteica
Fast food per cena: zucchine al forno in pastella proteica

ingredienti

  • 3 zucchine piccole o zucchine;
  • 1 proteina;
  • 1/2 tazza di pangrattato
  • Sale e pepe a piacere.

Preparazione

Tagliare le zucchine a piccoli pezzi. Aggiungi sale e pepe alle proteine e batti. Passate le zucchine nelle proteine, poi passatele nel pangrattato e mettetele su una teglia.

A proposito, al pangrattato potete aggiungere un po' di formaggio stagionato grattugiato (idealmente parmigiano), ma purtroppo non avevo questo prodotto a portata di mano.

Zucchine al forno in pastella
Zucchine al forno in pastella

Preriscaldare il forno a 220 ° C e inviare la teglia di zucchine lì per 15-20 minuti o finché sono teneri.

zucchine al forno
zucchine al forno

Servite con la vostra salsa preferita. L'abbiamo provato con salsa tailandese calda e agrodolce (panna acida, aglio e olio d'oliva). Si è rivelato molto gustoso!

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