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2024 Autore: Malcolm Clapton | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 04:01
Abbiamo cotto le zucchine in pastella proteica. Ci è voluta mezz'ora per completare il tutto. Si è rivelato molto gustoso e salutare. Con salsa - generalmente delizioso.
ingredienti
- 3 zucchine piccole o zucchine;
- 1 proteina;
- 1/2 tazza di pangrattato
- Sale e pepe a piacere.
Preparazione
Tagliare le zucchine a piccoli pezzi. Aggiungi sale e pepe alle proteine e batti. Passate le zucchine nelle proteine, poi passatele nel pangrattato e mettetele su una teglia.
A proposito, al pangrattato potete aggiungere un po' di formaggio stagionato grattugiato (idealmente parmigiano), ma purtroppo non avevo questo prodotto a portata di mano.
Preriscaldare il forno a 220 ° C e inviare la teglia di zucchine lì per 15-20 minuti o finché sono teneri.
Servite con la vostra salsa preferita. L'abbiamo provato con salsa tailandese calda e agrodolce (panna acida, aglio e olio d'oliva). Si è rivelato molto gustoso!
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